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2002年第1期目录
本期目录 | | | 杜仲叶及提取物营养价值和药用成分研究 | | | 张军民,高振川,张琪,姜云侠,牛爱华,胡映霞 | | | 2002(1):1-3 [摘要(1602)] [PDF] | | | | | 黑米花色素苷类色素研究现状及展望 | | | 曹小勇,李新生 | | | 2002(1):3-6 [摘要(1376)] [PDF] | | | | | 黄鳝血液生理参数的研究 | | | 王杨科,毛治彦,李丽霞 | | | 2002(1):7-8 [摘要(1450)] [PDF] | | | | | 不同栽培料培育的茶薪菇氨基酸含量比较研究 | | | 张精萍,刘燕,周庆华 | | | 2002(1):9-10 [摘要(1316)] [PDF] | | | | | 陕西长青自然保护区的两栖爬行动物 | | | 张宏杰 | | | 2002(1):11-13 [摘要(1423)] [PDF] | | | | | 赤眼鳟肉质氨基酸成分研究初报 | | | 权清转,王开锋,党蕊叶 | | | 2002(1):13-14 [摘要(1295)] [PDF] | | | | | 脱脂蚕蛹粉的汽提除腥工艺研究 | | | 钱俊青 | | | 2002(1):15-17 [摘要(1403)] [PDF] | | | | | 一株非还原性二糖——海藻糖产生菌的筛选 | | | 王蕾,郑璞,史朝晖 | | | 2002(1):17-19 [摘要(1384)] [PDF] | | | | | 柠檬酸生产菌种的改良 | | | 孔玉 | | | 2002(1):20-21 [摘要(1353)] [PDF] | | | | | 新型乳杆菌素产生菌的筛选及菌株特性的研究 | | | 祝嫦巍,王昌禄,顾晓波,郭键锋,唐如星 | | | 2002(1):22-25 [摘要(1439)] [PDF] | | | | | pH值对D-核糖发酵的影响及补料发酵的研究 | | | 郭建锋,顾晓波,王昌禄,祝嫦巍,唐如星 | | | 2002(1):26-28 [摘要(1445)] [PDF] | | | | | 正交试验优化精制酪氨酸的工艺条件 | | | 郝静,张关永 | | | 2002(1):29-31 [摘要(1402)] [PDF] | | | | | 高温应激下补充L-精氨酸对小鼠免疫功能的影响 | | | 罗海吉,吉雁鸿,张云山,卢晓翠 | | | 2002(1):35-38 [摘要(1509)] [PDF] | | | | | 失血性休克复苏后肠内给予特殊营养物对肠粘膜血流量的影响 | | | 胡森,黎君友,盛志勇 | | | 2002(1):39-41 [摘要(1343)] [PDF] | | | | | 衰老大鼠的某些脑区多胺水平分析 | | | 王尉平,蒋菊香,蒋滢,徐颖 | | | 2002(1):42-43 [摘要(1356)] [PDF] | | | | | 抗菌肽体外对结核杆菌的作用初探 | | | 邓兆群,屈雪菊,刘君炎,刘斌波,曹晓春 | | | 2002(1):44-45 [摘要(1372)] [PDF] | | | | | 精氨酸和一氧化氮合成的关系及其在免疫调节中的作用 | | | 马秀玲,蒋与刚 | | | 2002(1):46-49 [摘要(1404)] [PDF] | | | | | 高效毛细管电泳法直接测定红豆杉悬浮培养细胞中游离芳香族氨基酸 | | | 杨新,梅兴国,汪爱顺 | | | 2002(1):50-53 [摘要(1436)] [PDF] | | | | | 反相高效液相色谱法测定烟叶中的游离氨基酸 | | | 陈文,王光辉,李丹,黄龙,陈祖刚 | | | 2002(1):54-57 [摘要(1374)] [PDF] | | | | | 鲎试剂在抗淋巴细胞免疫球蛋白热原检测中的应用 | | | 艾智武,叶林柏,康光明 | | | 2002(1):57-59 [摘要(1359)] [PDF] | | | | | 氨基酸快速分析法测定高原低氧大鼠下丘脑γ-氨基丁酸的含量 | | | 孙玮,潘峰,张正治 | | | 2002(1):60-63 [摘要(1314)] [PDF] | | | |
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