1984年第3期目录

   
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本期目录

氨基酸的分离、精制
  孙蔓萍,丁子狄
  1984(3)
  [摘要](1309)  [PDF 754.02 K](915)   [HTML](481)
氨基酸的检验方法(续)
  周新兰,周锡良
  1984(3)
  [摘要](1244)  [PDF 458.03 K](891)   [HTML](425)
代谢调节与基因重组
  张若飞
  1984(3)
  [摘要](1458)  [PDF 759.69 K](953)   [HTML](442)
一种简单而方便的色氨酸和其它氨基酸的酯化方法
  黄宜基
  1984(3)
  [摘要](1388)  [PDF 216.08 K](1074)   [HTML](465)
发展中的氨基酸工业(二)[各论]
  俞长銮,莫尔品
  1984(3)
  [摘要](1263)  [PDF 424.55 K](805)   [HTML](425)
D-(-)-苯甘氨酸酶法制造工艺的研究
  俞长銮,沈秉石,厉齐跃,杨秋华,还镜华
  1984(3):1-5
  [摘要](1539)  [PDF 302.03 K](1041)   [HTML](438)
用酸水解石灰乳中和法提制复合氨基酸的试验
  田金良
  1984(3):6-9
  [摘要](1335)  [PDF 299.38 K](858)   [HTML](428)
乌梅的氨基酸成份研究
  丁新腾,黄永明,周安寰,倪大洲
  1984(3):10-12
  [摘要](1554)  [PDF 183.65 K](986)   [HTML](437)
肌肉组织氨基酸分析水解前处理方法的研究
  潘储华,金小波,朱婉佳,茹黎明
  1984(3):13-15
  [摘要](1475)  [PDF 207.89 K](804)   [HTML](447)
用离子交换树脂分离、提纯L-脯氨酸的研究
  何浩明
  1984(3):15-19
  [摘要](1327)  [PDF 367.28 K](861)   [HTML](451)
用氯离子选择电极测定胱氨酸中的氯
  薛效贤,刘浩英
  1984(3):20-22
  [摘要](1249)  [PDF 208.61 K](820)   [HTML](450)
氨基酸在食品工业中的应用现状及进展
  赵建国
  1984(3):32-37
  [摘要](1478)  [PDF 489.13 K](870)   [HTML](457)
蛋白质与氨基酸和鸡的营养
  刘文奎,方开旺
  1984(3):38-47
  [摘要](1259)  [PDF 814.01 K](961)   [HTML](427)
发展中的氨基酸工业(三)[各论]
  1984(3):53-55
  [摘要](1056)  [PDF 228.99 K](838)   [HTML](441)
氨基酸发酵生产的新进展
  张震元
  1984(3):72-77
  [摘要](1238)  [PDF 448.79 K](983)   [HTML](423)