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2003年第1期目录
本期目录 | | | 扫帚菜、蕨菜营养成分分析 | | | 姚玉霞 | | | 2003(1):1-2 [摘要(1324)] [PDF] | | | | | 微生物胶原酶研究进展 | | | 金敏,李君文,王忠彦 | | | 2003(1):3-8 [摘要(1360)] [PDF] | | | | | 芦蒿不同部位营养成分比较 | | | 杨凤岩 | | | 2003(1):8-9 [摘要(1391)] [PDF] | | | | | 二杠鹿茸与三杈鹿茸中氨基酸含量的比较 | | | 李泽鸿,姚玉霞,王全凯,王树志,李振华 | | | 2003(1):10-11 [摘要(1559)] [PDF] | | | | | 重要的生物资源黑色素及其功能的机理 | | | 王玉洁,符坚,刘楠,沈萍,彭珍荣 | | | 2003(1):12-14 [摘要(1518)] [PDF] | | | | | 鼢鼠肉营养价值的初步研究 | | | 权清转,蒋志武,党蕊叶,王开锋 | | | 2003(1):15-17 [摘要(1397)] [PDF] | | | | | 天麻研究进展 | | | 张宏杰,周建军,李新生 | | | 2003(1):17-20 [摘要(1385)] [PDF] | | | | | 培养条件对螺旋藻生长和藻胆蛋白含量的影响 | | | 陈新美,梅兴国,房伟,钟凡 | | | 2003(1):21-25 [摘要(1656)] [PDF] | | | | | cDNA末端快速扩增技术的研究进展 | | | 邬珺超,蒋滢 | | | 2003(1):25-31 [摘要(1581)] [PDF] | | | | | 分子伴侣GroE系统能量传递机制的研究 | | | 熊晓然,艾建宇,冯胜彦,陈蔚梅,郭明雄,吴斌 | | | 2003(1):32-34 [摘要(1586)] [PDF] | | | | | 血清蛋白与4,5-二溴荧光素相互作用及其分析应用的研究 | | | 韩英强,罗登柏,詹国庆,蓝金贵,樊富 | | | 2003(1):35-37 [摘要(1385)] [PDF] | | | | | 栽培盾叶薯蓣的病虫草害研究初报 | | | 杜晓英,付艳华,齐迎春,韩永华,胡中立 | | | 2003(1):37-39 [摘要(1386)] [PDF] | | | | | 鳖油的制备及其理化性质研究 | | | 金妙仁,王水英 | | | 2003(1):40-41 [摘要(1237)] [PDF] | | | | | 盾叶薯蓣的栽培技术研究 | | | 齐迎春,胡诚,谭远友,余展深,韩永华,胡中立 | | | 2003(1):42-43 [摘要(1369)] [PDF] | | | | | 橘青霉菌丝球形成条件及其处理废水的应用 | | | 张一竹,王清棋,刘剑书,甘泉,张莉,刘曼西 | | | 2003(1):44-47 [摘要(1358)] [PDF] | | | | | 现代生物技术在环境微生物学中的应用:Ⅱ.聚合酶链反应 | | | 张婷,倪丽娜,安志东 | | | 2003(1):47-50 [摘要(1564)] [PDF] | | | | | 一种食用菌菌种简易分离方法介绍 | | | 韩丁丁,郭厚良 | | | 2003(1):51-57 [摘要(1395)] [PDF] | | | | | L-缬氨酸生产菌的选育及其发酵培养基的模式识别优化 | | | 熊明勇,陈宁,张克旭 | | | 2003(1):52-54 [摘要(1425)] [PDF] | | | | | 用氧化亚铜从人发水解液中沉淀胱氨酸的研究 | | | 刘勋,陈时洪 | | | 2003(1):55-57 [摘要(1317)] [PDF] | | | | | 脑细胞的基因及其表达与衰老 | | | 李兴安,蒋滢 | | | 2003(1):58-61 [摘要(1483)] [PDF] | | | | | HNPCC家系血清中游离氨基酸及矿物质测定 | | | 李燕,蔡东联,陈小莉,胡同杰 | | | 2003(1):62-64 [摘要(1379)] [PDF] | | | | | 牛磺酸对小鼠耐力影响的研究 | | | 魏智清,张振汉,于洪川,杜国栋 | | | 2003(1):65-66 [摘要(1328)] [PDF] | | | | | 胡萝卜和白萝卜对果蝇寿命的比较效应 | | | 刘希玲,郭碧薇,郭厚良 | | | 2003(1):67-68 [摘要(1600)] [PDF] | | | | | L-羟脯氨酸用于小鼠骨折愈合的实验研究 | | | 贾晓波,庞会从 | | | 2003(1):69-70 [摘要(1472)] [PDF] | | | | | 不同晶型、旋光型氨基酸原料药的红外图谱分析 | | | 陈永波,饶斌,唐登梅,田远政 | | | 2003(1):71-74 [摘要(1479)] [PDF] | | | |
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