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| “全国氨基酸分析技术讲习交流会”在青岛举办 |
| | 1981(3) |
| | [摘要](1280) [PDF 72.34 K](796) [HTML](634) |
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| 利用水产废弃物提取L-脯氨酸获得成功 |
| | 林锋 |
| | 1981(3) |
| | [摘要](1436) [PDF 76.52 K](768) [HTML](664) |
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| L-脯氨酸的制备研究 |
| | 何建华,林锋 |
| | 1981(3):1-6 |
| | [摘要](1474) [PDF 336.07 K](865) [HTML](642) |
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| 提高赖氨酸收率的初步探讨 |
| | 王纯和,马怀芬 |
| | 1981(3):7-10 |
| | [摘要](1414) [PDF 238.10 K](944) [HTML](654) |
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| 用赖氨酸脱羧酶检压法测定发酵液中L-赖氨酸的含量 |
| | 莫凌 |
| | 1981(3):11-14 |
| | [摘要](1434) [PDF 271.71 K](787) [HTML](657) |
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| 从猪血水解液中提取酸性、碱性氨基酸和亮氨酸 |
| | 李萍泽,刘荷英 |
| | 1981(3):15-21 |
| | [摘要](1455) [PDF 415.70 K](829) [HTML](656) |
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| 高压水解鸭毛硬梗制成工业规格蛋白胨 |
| | 吕光义 |
| | 1981(3):22-25 |
| | [摘要](1254) [PDF 225.15 K](841) [HTML](441) |
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| 酶水解血蛋白制水解蛋白注射液 |
| | 1981(3):26-29 |
| | [摘要](1133) [PDF 253.84 K](800) [HTML](452) |
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| L-胱氨酸生产中铁质的脱除 |
| | 周鸿 |
| | 1981(3):30-33 |
| | [摘要](1155) [PDF 219.69 K](810) [HTML](429) |
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| L-谷氨酰胺含量测定方法的探讨 |
| | 林惠芬 |
| | 1981(3):34-38 |
| | [摘要](1217) [PDF 267.80 K](879) [HTML](450) |
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| L-丝氨酸 |
| | 李政,马阿秀 |
| | 1981(3):39-44 |
| | [摘要](1539) [PDF 303.95 K](882) [HTML](443) |
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| β-氨基酸的电化学合成 |
| | 陈敏元 |
| | 1981(3):45-54 |
| | [摘要](1394) [PDF 487.31 K](833) [HTML](433) |
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| DL-胱氨酸的合成 |
| | 古田孝夫,石丸寿保,王起,张联举 |
| | 1981(3):55-57 |
| | [摘要](1379) [PDF 148.58 K](779) [HTML](449) |
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| 氨基酸新的分离方法的研究 |
| | 明石武,佐藤尚武,黎振昌,范镇基 |
| | 1981(3):58-67 |
| | [摘要](1190) [PDF 154.11 K](754) [HTML](440) |
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| 国内刊物有关氨基酸的报道,1980年目录索引 |
| | 1981(3):70-72 |
| | [摘要](1014) [PDF 626.02 K](895) [HTML](447) |
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| 氨基酸通讯1975-1981年总l-12期目录索引 |
| | 1981(3):73-77 |
| | [摘要](994) [PDF 267.34 K](829) [HTML](449) |
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