高压水解鸭毛硬梗制成工业规格蛋白胨

吕光义

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高压水解鸭毛硬梗制成工业规格蛋白胨
吕光义¹
1. 浙江丽水羽绒厂

摘要:

<正> 我厂生产出口羽毛及羽绒制品,每年有几十吨下脚(鹅鸭毛硬梗)。废羽毛属角蛋白。用废羽毛肥田实在可惜,能否利用废羽毛角蛋白生产蛋白胨呢?1974年我们进行了试制工作,采用高压水解法试制成功工业规格蛋白胨。 1975年7月经过技术鉴定;76年底投入了试生产;79年3月获得了省科技成果三等奖。经过几年来试生产,证实这条工艺路线具有水解不用酸、碱、酶;工艺简单;操作方便;生产周期短;没有三废污染的优点。

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