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| 粉碎粒度和不同储藏条件对玉米赖氨酸含量的影响 |
| | 董晓丽，王步军 |
| | 2016(1):13-16 [摘要(963)] [PDF 278.28 K (763)] |
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| 汉中茶叶氨基酸含量测定及营养价值评价分析 |
| | 赵璇，李新生，韩豪，郭文伯，米桂，王昕 |
| | 2016(1):17-23 [摘要(1087)] [PDF 312.22 K (762)] |
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| 绞股蓝皂苷对PC12细胞增殖及细胞损伤模型的保护作用 |
| | 杨丽霞，吕志华，黄家彬，张波 |
| | 2016(1):24-28 [摘要(935)] [PDF 258.62 K (792)] |
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| 黄芩提取物抗氧化性及其对肝癌HepG-2细胞的抑制作用 |
| | 张政，田丽 |
| | 2016(1):29-33 [摘要(1059)] [PDF 333.25 K (741)] |
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| 南海冷泉区深海沉积物中细菌的分离培养及多样性分析 |
| | 杨硕，高峥，邵宗泽 |
| | 2016(1):34-40 [摘要(1171)] [PDF 357.85 K (778)] |
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| 漳江口红树林沉积物真菌多样性分析及抗茶叶致病真菌生物活性筛选 |
| | 于丽波，祝耀华，李升康，汤熙翔 |
| | 2016(1):41-48 [摘要(995)] [PDF 466.43 K (737)] |
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| 桂花精油提取工艺及其抗氧化性的研究 |
| | 夏必帮，鲁韦韦，李蕤 |
| | 2016(1):49-52 [摘要(995)] [PDF 216.32 K (788)] |
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| 发酵生产辅酶Q10高产菌株的选育 |
| | 陈金卿 |
| | 2016(1):53-57 [摘要(1030)] [PDF 220.21 K (1026)] |
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| 半胱氨酸和巯基乙酸的弱氧化动力学特性研究 |
| | 石业新，陶仁友，江文，魏顺安，周小华，王丹 |
| | 2016(1):58-62 [摘要(991)] [PDF 361.65 K (757)] |
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| 响应面法优化米糠淀粉酶法水解工艺 |
| | 陈盼盼，咸漠，于世涛，王建勋 |
| | 2016(1):63-69 [摘要(1174)] [PDF 641.29 K (824)] |
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| 重组大肠杆菌高密度发酵生产RGD-TRAIL的条件优化 |
| | 曹家明，韦利军，袁建磊，杭长标，刘福松 |
| | 2016(1):70-75 [摘要(988)] [PDF 439.59 K (721)] |
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| 毛发水解液的成分分析和脱色条件研究 |
| | 胡文翠，吴正奇，梁淑敏，叶佳琪 |
| | 2016(1):76-80 [摘要(1009)] [PDF 784.50 K (871)] |
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