氨基酸制造中的生物催化反应器

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氨基酸制造中的生物催化反应器
汤家芳,余敦寿^1,2
1.武汉大学生物工程研究中心;2.武汉大学生物工程研究中心;1.武汉大学生物工程研究中心;2.武汉大学生物工程研究中心

摘要:

<正> 生物催化反应器是什么?它由哪几部分组成?如何制作和设计?生物催化反应器在氨基酸制造中的应用等,这是本文要阐述的主要内容。一、什么是生物催化反应器生物催化反应器简称为生物反应器,它是把生物催化剂(酶)和反应设备合在一起的一种装置,也称生化反应器或称酶反应器。其中固定化生物催化反应器有很大的发

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