1981年第2期目录

   
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本期目录

氨基酸营养输液生产联合体成立
  余传隆
  1981(2):1-2 [摘要(1425)]  [PDF 164.98 K (788)]
  
氨基酸在工业上的应用途径
  М.С.Сабовнинова,В·М.Беликов,杨得本
  1981(2):3-18 [摘要(1668)]  [PDF 1.28 M (918)]
  
单胃动物饲料中可利用氨基酸的测定
  Teresa Zebrowska,高振川
  1981(2):19-33 [摘要(1377)]  [PDF 794.30 K (855)]
  
氨基酸发酵中的通气搅拌效果
  明石邦彦,柴井博四郎,広漱义夫,翁潜南
  1981(2):34-48 [摘要(1420)]  [PDF 848.28 K (850)]
  
谷氨酰胺和N-乙酰-L-谷氨酰胺的发酵及其发酵转换机制
  中西■透,徐积恩
  1981(2):49-52 [摘要(1582)]  [PDF 317.73 K (815)]
  
结晶氨基酸输液研制概述
  仲肇明,孙一涵
  1981(2):53-59 [摘要(1401)]  [PDF 584.31 K (845)]
  
氨基酸与免疫功能
  蒋立锐
  1981(2):60-62 [摘要(1615)]  [PDF 246.66 K (984)]