微生物法制造L—色氨酸工艺研究

潘瑞琼; 周月芳; 王德梓; 谭桂枝; 李梅

引用本文:

【打印本页】【HTML】【下载PDF全文】【查看/发表评论】【EndNote】【RefMan】【BibTex】

←前一篇|后一篇→

过刊浏览高级检索

本文已被：浏览 1191次下载 825次	码上扫一扫！
分享到：微信更多字体:加大+\|默认\|缩小-
微生物法制造L—色氨酸工艺研究
潘瑞琼,周月芳,王德梓,谭桂枝,李梅^1,2,3,4
1.北京制药厂工业研究所;2.北京制药厂工业研究所;3.北京制药厂工业研究所;4.北京制药厂工业研究所;1.北京制药厂工业研究所;2.北京制药厂工业研究所;3.北京制药厂工业研究所;4.北京制药厂工业研究所

摘要:

<正> L—色氨酸Trypto phan(1-Amino-2-[3-indoyiyl]-propionioacid,2-[3-indolyl]-α-alanine) C_6H_4 NH C H C CH_2CHNH_2COOH本品属于中性芳香族氨基酸,白色或略带黄色叶片状结晶或粉末m.p.275—290℃(分解),比旋度[(?)]_D~(20)=-31.5。(C=1,水),溶于水、稀酸和稀碱溶液里,但在酸性溶液里加热则破坏、溶于热乙醇,不溶于氯仿,避光保存。L—色氨酸是人体必需氨基酸,是一种最复杂的代谢物质,起着重要的生理作用,在医药上它主要作为复方输液的一种成分,还可作食品强化剂和饲料添加剂。

关键词:

DOI：

分类号:

基金项目:

Abstract:

Key words: