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生物传感器测定氨基酸
周秀琴
1
1.杭州味精厂技术科
摘要
:
<正> 前言利用酶只与特定的基质反应的作用分析特定基质开始于40年代,最近进展到利用微生物起源的各种酶的分析法。用这种酶选择性地分析复杂有机化合物已是可能,但需要高价酶,需要反应、显色、测定吸光度等烦杂操作,时间较长,期望一种只要把pH类电
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