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从丙酸合成DL-α-丙氨酸
彭爱友
1
1.浙江省青田县化工厂
摘要
:
<正> α—丙氨酸是一种生化试剂,为白色结晶体,味甜、易溶于水,不溶于无水乙醇和乙醚,熔点294—296℃(分解),等电点pH6。α—丙氨酸国内生产规模尚小,近年来由于维生素B_6生产工艺改革,α—丙氨酸成
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