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猪毛水解物中脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸的离子交换柱分离
汤家芳
1
1. 武汉大学生物系氨基酸研究室
摘要
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<正> 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它在研究生命起源、人体营养与代谢、生物的遗传与变异诸方面有着非常重要的作用和地位。因此,氨基酸的生产近几年增长很快,世界年产量已达到35~40万吨,其中日本占25万吨。氨基酸生产品种也增加到20多种。氨基酸制造工业的发展与离子交换技术的应用和推广息息相关。离子交换技术已成功地
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