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| 野生宽鳞多孔菌蛋白质营养分析与评价 |
| 陈建超,葛志豪,徐丽丽,于浩,郭立忠 |
| 2016(4):1-4 |
| [摘要](1115) [PDF 188.20 K](733) [HTML](512) |
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| 三种野生海参体壁的氨基酸含量分析与评价 |
| 刘文娟,孙兆跃,任贻超 |
| 2016(4):5-10 |
| [摘要](1135) [PDF 250.16 K](718) [HTML](507) |
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| 驼血多肽的氨基酸成分分析 |
| 王宁丽,刘毅,刘永峰,裴栋,魏鉴腾,刘晔玮,邸多隆 |
| 2016(4):11-14 |
| [摘要](1007) [PDF 251.49 K](759) [HTML](518) |
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| 摊放(萎凋)技术对茶鲜叶游离氨基酸影响的研究进展 |
| 廖珺 |
| 2016(4):15-19 |
| [摘要](945) [PDF 212.20 K](768) [HTML](522) |
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| 拟南芥种子含油量突变体的筛选与相关功能基因鉴定 |
| 林久禄,刘静,魏廷龙,杨红丽,邓林彬,华玮 |
| 2016(4):20-25 |
| [摘要](950) [PDF 376.54 K](728) [HTML](515) |
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| 神农架生物学野外实习植物标本采集统计与分析研究 |
| 宋东源,徐鹏昊,李旭航,王一航,杜巍 |
| 2016(4):26-30 |
| [摘要](977) [PDF 248.51 K](804) [HTML](508) |
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| 大港油田石油降解菌的选育及其特性探究 |
| 武淑芬,李贞景,张丽红,张鸣宇,陈勉华,王昌禄 |
| 2016(4):31-36 |
| [摘要](897) [PDF 810.75 K](732) [HTML](506) |
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| 基于液相色谱/四极杆飞行时间质谱的产ATPA的芽胞杆菌筛选 |
| 陈德局,陈峥,张海峰,陈小强,朱育菁,刘波 |
| 2016(4):37-41 |
| [摘要](946) [PDF 360.20 K](737) [HTML](526) |
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| 萝卜籽分离蛋白的功能特性及酶水解液制备工艺 |
| 晏艳,杨洋,余红梅,宿长琼,袁德宽,姚萍,周小华 |
| 2016(4):42-49 |
| [摘要](938) [PDF 612.92 K](771) [HTML](513) |
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| 中性蛋白酶在海藻酸钠和壳聚糖中的固定化研究 |
| 李皓,钟星,张辉,刘齐 |
| 2016(4):50-54 |
| [摘要](1096) [PDF 272.84 K](774) [HTML](537) |
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| 蛋白酶解大豆完全氨基酸的制备工艺及优化研究 |
| 陈朵花,刘彩云,荣霞,靳宇生,向洋 |
| 2016(4):55-59 |
| [摘要](957) [PDF 272.84 K](778) [HTML](529) |
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| 木质素生物炼制研究进展 |
| 张超,张晓晖,王家玺,郝文刚,王文雅 |
| 2016(4):60-70 |
| [摘要](911) [PDF 993.23 K](751) [HTML](512) |
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| 酶法制备甲壳素系列衍生物的研究进展 |
| 姜红鹰,周玉玲,张桂敏,马立新,蒋思婧 |
| 2016(4):71-76 |
| [摘要](1204) [PDF 383.35 K](819) [HTML](554) |
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| 两步酶解提取米糠蛋白的工艺研究及优化 |
| 王乔,侯同刚,咸漠,王兰,陈盼盼,王建勋 |
| 2016(4):77-83 |
| [摘要](936) [PDF 579.78 K](732) [HTML](519) |
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